家でお酒を飲む！｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 小牧

ハウスエージェントの衣斐です。

 

 

最近の流れとしては家のみ、テイクアウトが世界の主流です。

そこで私も時代の流れにあやかり家でおすすめのお酒とおつまみを紹介します。

 

夏はあついので焼酎をロックで飲みたい気分です。

「なかむら」は伝統的な製法である甕仕込みで、その特徴としてアルコールを感じさせない

まろやかで上品な甘さに仕上がります。

 

 

 

強いお酒は食事に合わせにくいと言われますが、基本的には

どんなお食事とも合います。麹米もミネラルを多く含んだものを使っており、カルゲン農法によって

作られた地元霧島さんの米「ヒノヒカリ」を採用しています。このお酒に合わせるものはサバの一夜干しが

いいと思います。刺身ももちろんいいですが、少し癖のある料理とピッタリなのが焼酎です。

ロックで飲む場合に拘って欲しいのが氷です。お店で飲むものと家のみでの大きな違いは氷です。

家だと水道水を使用しますが、お店と同じように九州の水でロック用の大きな氷だと格別です。

 

 

 

岐阜県の名産品として明宝ハムがありますが、明宝ハムを超えるおつまみとして岐阜県多治見市の

「とろっといぶしチーズ」があります。

 

 

これはワインにはもちろん、日本酒や焼酎にも合うスモークチーズを作っています。

購入できる場所は少ないですが、多治見市の会社もしくは中津川市の大鋸酒店で購入できます。

外出はまだまだリスクを考慮してしないといけませんが、テイクアウトで今まで知らなかったものを発見して

楽しみを探していこうと思います。